Mode de cuisson : |
Gaz |
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Marque : |
Materiel Chr Pro |
Points forts Materiel Chr Pro Rôtissoire à Balancelle Gaz – de 4 à 16 broches – Féca – 40/48 poulets – 8 broches
Cette rôtissoire à balancelle gaz Féca est une nouvelle gamme multifonction, la plus avancée du marché. Elle existe en plusieurs capacités. Elle rend la production plus facile et plus productive, offrant différentes options permettant de charger et de décharger le produit en toute indépendance. Le double moteur intégrant cette gamme permet à ces rôtissoires de fonctionner dans différents modes de fonctionnement, offrant une polyvalence et une capacité de travail inconnues jusqu’à présent. Fonction de rôtissoire simple, fonction de rôtissoire double automatique et fonction multi-rotative. Le double moteur permet de profiter de tourner après avoir arrêté le bombo. Côtés fermés pour augmenter la production et unifier la cuisson des poulets. Fourniture de brochettes: 3 brochettes centrales et 2 latérales. La capacité indiquée pour les poulets est fournie à titre indicatif puisqu’elle dépend du poids et du système de mise en place du poulet. Sans éclairage intérieur. | Dimensions (L x P x H) cm en fonction de la capacité : 123x62x64 – 123x62x105 – 123x62x179 – 123x62x207 Puissance Kcal/h en fonction de la capacité : 13.000 – 26.000 – 40.000 – 53.000 Poids (kg) en fonction de la capacité : 76 – 120 – 177 – 226 FONCTION DE RÔTISSOIRE SIMPLE : il peut charger des poulets seulement deux barres de chaque bombo et les arrêter en face du feu, cela fonctionne comme un simple EKO. FONCTION RÔTISSOIRE DOUBLE AUTOMATIQUE : il vous permet de créer beaucoup tout en en chargeant un autre sans vous arrêter. Une fois le premier lot rôti, dans les sur un simple interrupteur, les poulets restent à une principale pour leur extraction et les poulets précuits sont automatiquement placés en position de rôtissage. FONCTION MULTI-ROTATIVE : Vous pouvez remplacer la machine à poulet et la laisser en rotation planétaire, en étant capable de l’arrêter à tout moment pour positionner l’épée désirée devant le feu.
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