Sofraca Crêpière Gaz – 1 Plaque – Diamètre 350 Mm –

Points forts Sofraca Crêpière gaz – 1 plaque – Diamètre 350 mm –

• Diamètre plaque : 350 mm • Dimensions (L x P x H) : 420 x 420 x 230 mm • Alimentation : Gaz (Butane/Propane) | de la crêpière gaz en inox avec 1 plaque de 350 mm de diamètreLa crêpière gaz professionnelle 20056 est idéale pour la cuisson de crêpes moelleuses et dorées, galettes au sarrasin, blinis etc… Cette crêpière est équipée d’une plaque en fonte micro sillonnée haute qualité FG 200 de 350 mm de diamètre et de 12 mm d’épaisseur. La fonte pleine et épaisse permet une économie d’énergie due à la concentration de la chaleur. Son épaisseur permet aussi une cuisson homogène de la crêpe. Elle dispose aussi d’un tiroir de propreté qui permet un nettoyage facile et évite la déperdition de chaleur, d’une sécurité, d’une veilleuse, d’un robinet de ralenti et d’un brûleur en forme d’étoile avec déflecteur pour un allumage facile et une répartition de la chaleur parfaite sur toute la plaque. Sa construction est tout en inox AISI 430 avec un châssis carré tout autour de la plaque de cuisson en fonte, ce qui permet de faciliter le nettoyage de la machine à crêpes. L’ENGAGEMENT QUALITÉ SOFRACA : Brûleur HAUTE QUALITÉ de fabrication française en forme d’étoile qui lui permet d’avoir une meilleure répartition de la chaleur. Fonte pleine de 12 mm d’épaisseur.